Barista Brothers Barista Brothers
  • Naar BaristaBrothers.nl
Login / Registeren
0 items € 0,00
Menu
Barista Brothers logo Barista Brothers logo
0 items € 0,00
Click to enlarge
Home Koffie Brazil – Capricornio Fazenda California

Brazil – Capricornio Fazenda California

€ 11,75 – € 29,95

Wissen

Let op: dit zijn hele koffiebonen. Deze dien je zelf nog (vers) te malen. 

  • Elke week vers gebrand
  • Levering in 1-3 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf € 55,-
  • Beschrijving
  • Extra informatie
Beschrijving

De eerste ontmoeting met de koffies van Capricornio hadden wij in november 2018. Toen bezochten wij met een groep Nederlandse koffieprofessionals verschillende koffieplantages van Capricornio in Brazilië. Tijdens deze reis bezochten wij meerdere koffieplantages en deden wij verschillende proeverijen. Ook werden we rond geleid over de koffieplantages van Capricornio door farmer Luiz Saldanha. Luiz heeft ons alles verteld hoe Capricornio te werk gaat, en hoe zij het hele jaar bezig zijn met de ontwikkeling van de koffies. Het was een bijzondere ervaring. En wij zijn trots dat wij met zijn koffie mogen werken.

Smaakomschrijving: dark chocolate, almond & golden raisin.

Zet- en drinkadvies:

Om ervoor te zorgen dat je thuis ook alles uit onze koffiebonen haalt, geven wij heel graag een ongevraagd zet- en drinkadvies. Op deze manier hopen wij natuurlijk, dat je net zo blij wordt van onze koffies, als wij. Mocht jij een andere manier hebben om onze koffies nog lekkerder te zetten, laat het ons dan vooral weten. En wie weet vind jij jouw perfecte recept wel terug op onze website.

Espresso (dubbele) receptuur: 19,5 gram koffie in, 48 gram gezette espresso uit, in 26 seconden. Watertemperatuur 92 graden.

Filter receptuur (pour over): 15 gram koffie, 250 gram water. Maximale zettijd van 3:30 minuten. Watertemperatuur 94 graden.

Voor de optimale smaak beleving: drink onze koffies voor de 10 weken na het branden. De branddatum vind je onderop de zak.

Heb je vragen over het branden van koffie? Stuur ons even een mailtje. Wij doen niets liever dan erover te vertellen.

Extra informatie
Brand

Barista Brothers

Origin

Brazil

Region

Paraná

Process

Natural

Farm

Luiz & Flavia Saldanha

Variety

Obatã

Roast

Espresso, Filter

Gerelateerde producten

Indonesia – Luwu Seko

Koffie
€ 9,25 – € 24,95
Opties selecteren

Peru – Churupampa

Koffie
€ 10,25 – € 25,95
Opties selecteren
Barista Brothers Brazil Diamond
Barista Brothers Brazil Diamond

Brazil – Diamond

Koffie
€ 8,25 – € 23,95
Opties selecteren
Barista Brothers

De nieuwste koffies als eerste uitproberen?

Laat je e-mailadres achter en ontvang een e-mail zodra er een nieuwe koffie verkrijgbaar is.

    Barista Brothers logo

    Koffiezetten is een kunstvorm en bij Barista Brothers proef je dat in elke kop koffie.

    • Zernikestraat 4F, 8091 ZC Wezep
    • info@baristabrothers.nl
    Direct naar
    • Bestellen
    • Betalen
    • Bezorgen
    • Retouren
    • Algemene voorwaarden
    • Privacy
    • Samenwerken
    2023 BARISTA BROTHERS
    Sluiten
    • Home
    • Winkel
    • Naar baristabrothers.nl
    Winkelwagen
    Sluiten
    Sign in
    Sluiten

    Lost your password?

    No account yet?

    Create an Account
    We gebruiken cookies voor een optimale ervaring in onze webshop. Door onze webshop te gebruiken ga je akkoord met het gebruik van cookies.
    Accepteren

    Brazil – Capricornio Fazenda California

    € 11,75 – € 29,95 Opties selecteren